程志坚 李宁报道:7月16日,我县在江西省第五届烹饪技术大赛上饶市分赛点比赛中喜获佳绩。横峰宾馆周双根、万里华、邓海亮、彭帅4位厨师获得了团体金奖,湘满楼的黄良君摘得热菜类个人金牌,县商业局也被授予优秀组织奖。
横峰宾馆团队以葛根为特色,制作了春燕葛露、夏娃葛荷、秋菊葛桂、冬梅葛鸭以及横峰葛酥5道葛系列特色风味菜。黄良君凭借蒜香牛排和酒香皖鱼两道美食一举夺得了热菜类个人金牌。据悉,此次大赛是历年来规模最大,全市共有98名选手参赛。
(编辑:金鹏)